jeudi 18 juin 2009

Poum, poum. C'est pour qui ce poisson mariné?







Poum, c'est charmant. Très charmant, avec sa petite plage de sable, ses cocotiers, son église jaune, et le petit port d'où part la barge pour l'île de Belep. Mais surtout, le 12 et 13 juin, c'est la fête de la mer. Ils ont dû nous voir venir. Partout des petits stands, où avec trois fois rien, les cuisinières du coins vous font chavirer l'estomac. Poisson saumoné mariné à la coco et au gingembre, picot grillé, brochettes de poissons. Le tout sur des marmites posées sur le feu de bois, et en râpant les cocs sur place. Pour les petits gourmands, il y avait aussi des tartes à la banane et des glaces à la coco.Et puis la musique pour s'endormir sur la plage jusqu'au bout de la nuit (et même un peu le jour suivant...). Et des concours d'attache-crabe, où il faut attacher les pinces des crabes de palétuvier le plus vite possible !

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